Wenn ich gut gegessen habe, ist meine Seele stark. Daran kann auch der schwerste Schicksalsschlag nichts ändern

Jean Baptiste

Die gute Küche ist das Innigste Band der guten Gesellschaft

Marquis de Vauvenargues

Gastfreundschaft besteht aus ein wenig Wärme, ein wenig Nahrung und großer Ruhe

Ralph Waldo Emerson

Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden

Honoré de Balzac